Avec ma passion pour le tricot, j’ai développé une deuxième passion pour les tisanes et infusions de tout genre.
Quoi de mieux que de s’asseoir pour tricoter tout en sirotant une tisane à la menthe ou un thé aromatisé? C’est ma façon à moi d’obtenir le meilleur des deux mondes 😉

J’ai longtemps répété à mon mari que si je n’avais pas évolué dans la laine et le tricot, j’aurais assurément travaillé dans le domaine des thés et tisanes! Il a fini par me dire : bon ben là ça fait longtemps que tu en parles, c’est le moment de te lancer… Après des mois de préparation, j’ai le plaisir de vous présenter une première sélection 3 infusions dont 2 tisanes et 1 thé.

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE LE THÉ ET LA TISANE?

Le thé se prépare avec les feuilles du théier et contient de la théine (une forme moins agressive de la caféine).
La tisane (ou « herbal tea » en anglais, qui signifie thé aux herbes) se prépare avec des herbes et/ou des épices et ne contient pas de théine. En fonction des herbes utilisées, elle peut avoir des propriétés calmantes, regénérantes, curatives etc.

VOICI DONC LES TOUTES PREMIÈRES INFUSIONS DE MA COLLECTION

TISANES LOUISE ROBERT

TISANE DIGESTIVE

Bien que cette tisane soit tout  indiquée après un repas copieux, vous aurez envie de la siroter à toute heure de la journée! Composée entièrement d’ingrédients biologiques 100% naturels sélectionnés pour favoriser la digestion, vous apprécierez son arôme de menthe poivrée qui s’armonise tellement bien avec le fenouil, le gingembre et le basilic sacré!

Préparation: Infuser 1 à 2 cuillères à thé de tisane dans 1 tasse d’eau bouillante. Temps d’infusion suggéré: 5 minutes.

Ingrédients: Écorces de baies d’églantier biologiques séchées à l’air, graines de fenouil biologiques, écorces d’oranges biologiques séchées à l’air, racines de gingembre biologiques, feuilles de menthe poivrée biologiques, feuilles de basilic sacré (tulsi) biologiques. Sans théine/caféine.

DESSERT AUX BANANES

Délectez-vous de ce thé blanc sans saveur ajoutée au goût naturel et gourmand de bananes. Bien mélanger pour profiter de tous les ingrédients.

Préparation: Infuser 1 à 2 cuillères à thé de tisane dans 1 tasse d’eau frémissante à 90°C. Si vous percevez un peu d’amertume, c’est parce que votre eau est trop chaude: éviter l’eau bouillante! Temps d’infusion suggéré: 5 à 8 minutes.

Ingrédients: Bananes séchées, thé blanc biologique, noix de coco grillée. Faible niveau de théine/caféine.

TISANE LAVANDE & MIEL

La lavande en infusion est reconnue pour son effet calmant et elle est tout simplement délicieuse lorsqu’on y ajoute un peu de miel! Puisque les petits cristaux de miel auront tendance à glisser dans le fond du contenant, bien mélanger pour profiter de tous les ingrédients!

Préparation: Infuser 1 à 2 cuillères à thé de tisane dans 1 tasse d’eau bouillante. Temps d’infusion suggéré: 5 minutes.

Ingrédients: Thé honeybush biologique, cristaux de miel, pétales de lavande officinale, graines d’anis biologiques, pétales de centaurée bleuet. Sans théine/caféine.

Vous trouverez mes tisanes en ligne sur Biscotte.org/Tisanes et en magasin chez les détaillants suivants

  • Boutiques de tricot Les Laines Biscotte (Saint-Bruno, Quebec City & Saint-Eustache)
  • Le Frigo de Bacchus (Montreal)

Laisser un commentaire

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *